Le miel, le meilleur des alicaments !

Décembre pointe le bout de son nez et c'est le vôtre qui commence à couler. Pas de panique ! Cap chez les producteurs locaux ou en boutiques spécialisées pour choisir le miel qui soignera vos petits maux de l'hiver.

Pourquoi l'automne nous apporte-t-il son lot de virus ?

Ce ne sont pas les coups de froid qui provoquent un rhume, mais l'alternance d'un froid humide à l'extérieur et de l'air sec non renouvelé à l'intérieur. Les muqueuses du nez et de la gorge sont fragilisées et nous rendent plus vulnérables aux virus que nous inspirons, malgré nous, à chaque instant. 

Le rhume guérit presque toujours de lui-même au bout de 5 à 6 jours... Pour supporter cette période parfois gênante, tournons-nous vers ce que la nature nous offre. Qui n'a jamais bu une tasse de lait chaud agrémentée d'une cuillère de miel lorsqu'il était plus jeune ? Ce remède de grand-mère est bien fondé : le miel a des vertus antibactériennes notoires et renforce l'immunité.

Comment se soigner avec du miel ?

• Miel pur pour adoucir la gorge : prenez chaque jour une cuillère à café de miel.
• Miel dilué dans un bol d'eau bouillante pour en inhaler la vapeur, une serviette sur la tête, et ainsi libérer les voies respiratoires.

A lire : les mystères du miel

Quel miel utiliser ? 

Nous vous conseillons de choisir un miel de cru plutôt qu'un miel "toutes fleurs", comme les miels de thym, d'eucalyptus ou de sapin. Le thym par exemple est reconnu pour ses vertus antiseptiques, et décongestionnant nasal et broncha-pulmonaire. Il est également antitussif et calme les quintes en cas de toux sèche.

A lire : Quel miel choisir ?

Qu'est ce que le miel doré ?

Le miel "doré" est le nom du miel additionné de curcuma, particulièrement efficace pour lutter contre les infestions en tous genres. Cette épice contient de la curcumine, polyphénol identifié comme une substance active essentielle pouvant soigner plus de 150 activités thérapeutiques potentielles, des antioxydants, un anti-inflammatoire et a des propriétés anti-cancérigènes.

Point intéressant : la consommation de curcuma et de miel améliore considérablement la digestion et favorise l’activité de la flore intestinale.

Comment utiliser le miel doré ?

Mélangez 100g de miel à 1 cuillère à soupe de curcuma. Prenez-en une demi-cuillère à café toutes les heures en début d'infection, puis réduisez au fur et à mesure des jours.

Propolis, pollen et gelée royale, même combat ?

Autre produit de la ruche fabriqué par les abeilles pour colmater le moindre trou, la propolis a, elle aussi, des effets anti-infectieux, anti-bactériens et anti-inflammatoire. Nos butineuses l'utilisent pour solidifier et imperméabiliser la ruche, afin de mieux passer l'hiver. Faites comme elles, protégez-vous du froid hivernal à l'aide de propolis !

Le pollen et la gelée royale, quant à eux, sont des boosters immunitaires. Aucune raison de s'en passer !

Comment se soigner avec de la propolis, du pollen ou de la gelée royale ?

On trouve la propolis sous différentes formes. Vous pouvez l'utiliser :

• En application locale : sous forme de spray nasal
• Par voie interne : en pastilles ou en extrait liquide, à diluer dans une cuillère de miel ou dans un verre d'eau

La gelée royale est le plus souvent vendue :

• sous forme d'extrait liquide ou d'ampoule. Cette forme étant la plus efficace car elle utilise de la gelée fraîche
• en gélules

Le pollen se vend en pelotes surgelées pour ne pas l'altérer.

A lire : Pollen, mode d'emploi

Vous l'aurez compris, il est indispensable de remplir notre placard de cuisine de produits de la ruche, rebaptisé "placard à pharmacie" pour l'hiver ! Consommé pur ou additionné de citron ou de curcuma pour en démultiplier les effets, le miel reste notre alicament phare, et ce depuis des générations. A consommer sans modération !

Sylvia Caron